永乐国际辽中县:玉米穿上真空外衣

原创 2020-05-15 05:38  阅读

  人民网沈阳8月11日电(陈扶宜)在沈阳辽中县城郊镇付家屯的鲜食玉米加工厂里,刚从地头采收的甜玉米经过脱粒、烫漂等一道道工序后,再穿上漂亮的“真空外衣”,身价一下子就提升了3、4倍,一棒玉米能卖到4块多钱。

  在付家屯村口,正指挥村民卸车的加工厂负责人赵永红看着刚从地里采收回来的甜玉米棒一袋袋的运进车间,赵永红打开了话匣子:“我也是个农民,几年前才搞起这个甜玉米加工厂。咱们与沈阳农业大学合作,先后引进了好几个鲜食玉米的新品种。根据市场的反应,最后确定了现在的这个品种,不但口感好,而且抗病和抗倒伏能力强,生长周期短,从播种到收获仅有70天。”

  他还告诉记者,现在市面上卖的很多真空包装玉米,因为种种原因,口感和营养价值都无法和应季鲜玉米相比。而自己加工的鲜食甜玉米,从地头采摘到包装入库,全程不超过6小时,不但保留了新鲜玉米的天然浓香,还防止了营养成份流失,吃在嘴里和刚从地头采摘的没多大区别。另外,经过真空包装的甜玉米保质期长达18个月,打破了季节供应的限制,任何时候都能让人们吃上鲜甜的玉米。

  说了这么多,那这甜玉米是如何大变身的呢?在赵永红的带领下,记者穿上干净的白大褂和胶鞋,在消毒间短暂停留后,走进了加工车间。甜玉米加工的第一道工序是在整理间,偌大的房间里放着两张桌子,这其实也是“手术台”。从田间刚采摘来的甜玉米去皮除须后,被送到这里,永乐国际。工人们熟练地掐头去尾,分出高矮胖瘦、老嫩丰盈。不达标的,就要被淘汰出去。接下来的其它加工车间只是设备不同,格局上大同小异,相互间的操作程序却环环相扣。生产线上,甜玉米经过脱粒、筛选、烫漂、杀菌、包装等多道工序后,一袋口感鲜甜的玉米就此诞生了。

  在玉米漂洗车间里,趁着机器自动上料的空儿,记者和清洗工王芳聊了起来。攀谈中,永乐国际王芳给记者算了一笔账。她家有10亩大田,种的全是厂里预定的甜玉米,现在都已经采收到了厂里,估摸着每亩玉米能卖个3000来块钱,地里剩下的青玉米杆还能卖给村里的养牛户做饲料,下茬再种点萝卜、白菜和晚豆。算下来,一亩地的纯收入能有2500多块钱,收入是普通大田的3倍多。“农闲的时候,还能在厂里打工赚钱,现在俺也算得上是半个产业工人了。”王芳腼腆的笑着对记者说。

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