玉米深加工业开启洗牌序幕

原创 2020-05-09 00:41  阅读

  为了更好地了解今年国内玉米淀粉加工产业的发展状况,考察团接着走访了沂水县玉米深加工企业。沂水虽然只是一个人口只有90万的小县,但在国内淀粉加工行业内却鼎鼎大名,业内素有“中国淀粉看山东,山东淀粉看沂水”的说法。考察团在当地走访了两大淀粉企业:青援食品有限公司和大地玉米开发有限公司。

  据青援食品有限公司负责人介绍,从效益看,随着近期玉米价格的上涨,下游企业利润空间备受压缩,行业整体呈现不景气状态。同时,国家政策对玉米淀粉行业的影响也非常大,取消出口退税令企业出口量下降,各厂库存增大,价格较低。其次,由于今年国内白糖价格持续下跌,给淀粉糖带来下行压力。2007年下半年以来,受到饲料蛋白原料大涨的影响,玉米淀粉副产品销售和价格看好,令企业经营模式变成“以副养主”格局。

  由于玉米淀粉加工存在较严重污染,青援公司在环保上投资2000多万元,达到国家排放标准,因而在奥运前政府采取的环保关停措施中没有受到影响。从全省情况看,山东玉米用量较大,仅沂水地区每天玉米消费量就在4000-5000吨。其中淀粉糖的产量沂水地区就达到每天2000多吨,占山东全省的50%。按照目前企业的生产工艺与水平,1吨玉米淀粉可以产出1.16--1.18吨75度的淀粉糖。企业所用玉米主要还是以山东本地的玉米为主,只是在供应量小的情况下从河北、河南地区调运一部分。

  大地玉米开发有限公司负责人则认为,玉米在很长一段时间将难以进入大的上涨趋势之中。主要原因有三:第一,从宏观情况来看,虽然CPI指数在不断提高,但百姓种植玉米的收益在逐渐下降,使得玉米价格比较疲弱;其二,由于国家加强对企业的控制政策,尤其是对出口退税的调整,使得多数小型企业利润极薄,面临倒闭状态,由此引起需求不振,从而无法对价格形成有力支撑。其三,奥运之后,由于原材料价格上涨,导致产品销售滞销,多数企业甚至面临关闭,由此对玉米价格产生利空影响。

  该负责人还介绍,2006年下半年以来玉米价格大幅上涨,而产品价格却不能有效传递至下游市场,加上奥运期间政府关停了部分玉米深加工企业,整个行业面临新的调整。因此,2006年淀粉市场出现了整合格局,很多年生产能力在5万-10万的小淀粉企业纷纷倒闭。目前行业利润对于该企业没有太大问题,而中小企业则面临着洗牌,进而造成全行业的玉米用量总体下降(主要是受中小企业关停的影响,基本年产量在4--5吨的小厂停产率超过了80%),但是该企业产量却没有减少,还有所增加,显示大厂抗风险能力更强。

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